Delicia esse prato, vamos a receita:
Ingredientes:
- 300g de coração de alcatra
- 1 col de sopa de picles de pepino picado
- 1 col de sopa de salsa picada
- 1 dente de alho picado
- 1 col de sobremesa de mostarda da sua preferência
- 1 col de sobremesa de alcaparras picadas
- sal, pimenta do reino e azeite q.b.
- sal, pimenta do reino e azeite q.b.
- sumo de 1 limão
Modo de preparo:
Pique a carme bem picadinha, o menor que for possível.
Misture todos os ingredientes que foram previamente picados.
Siva em seguida.
Rendimento:
2 porções
Montagem do Prato:
Coloque em uma taça e enfeite com cebola roxa em fatia ou algumas alcaparras.
